Il Giardino Sotto il Naso
Esperienza sensoriale e miscelazione botanica
Un viaggio sensoriale tra piante spontanee
Il Festival Città delle Distillerie in collaborazione con: Spiritosa Festival, Il Giardino Sotto al Naso e Mita Spirits vi accompagnerà in un'esperienza sensoriale alla scoperta della natura delle piante spontanee, aneddoti e miscelazione botanica.
Elia Calò, bartender e fondatore di Mita Spirits, un'azienda che ha fatto delle piante spontanee pugliesi il punto di unione tra liquoristica e miscelazione, insieme a Betty Locane, condivideranno curiosità, ricette e degustazioni ispirate al patrimonio naturale del Salento.
Un percorso immersivo che permetterà ai partecipanti di conoscere profumi, aromi e sapori delle erbe spontanee del territorio salentino, scoprendone proprietà, utilizzi e il loro ruolo nella produzione di distillati di qualità.
Dettagli
- Relatori:
Elia Calò e Betty Locane
- Durata:
60 minuti circa
- Indirizzo:
Via Vittorio Emanuele III, 86
73016 San Cesario di Lecce
Informazioni
- Ingresso gratuito
- Prenotazione consigliata (posti limitati)
- Include degustazione di prodotti botanici
- Adatto a tutti gli appassionati
Gli organizzatori
Mita Spirits
Un'azienda che ha fatto delle piante spontanee pugliesi il punto di unione tra liquoristica e miscelazione, creando prodotti innovativi che celebrano la biodiversità del territorio salentino.
Il Giardino Sotto al Naso
Un progetto dedicato alla riscoperta delle piante spontanee, delle loro proprietà e degli utilizzi tradizionali e innovativi in cucina e nella preparazione di bevande.
Spiritosa Festival
Un evento dedicato al mondo dei distillati e della mixology, che promuove la cultura del bere consapevole e la riscoperta delle tradizioni liquoristiche locali.
Per informazioni: info@cittadelledistillerie.com